Ловите отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем, но не может без сладостей! Я очень люблю использовать агар-агар вместо желатина, потому что он производится из водорослей. Желе из малины получается очень ароматным, и при этом не содержит искусственных красителей или консервантов.
Ингредиенты
- Малина – 800 г
- Сахар – 500 г
- Агар-агар – 8 г
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее засыпьте малину сахаром и оставьте на пару часов.
Перетрите ее через сито и доведите до кипения.
Проварите желе 15 минут, снимите с огня, добаьте агар-агар и перемешайте.
Снова доведите желе до кипения и разлейте по стерильным банкам.