Одно из самых простых блюд, приготовление которого не требует много сил и времени, это мясо с грибами запеченное с сыром.
Состав
— Свинина (карбонат) 4 куска
— Грибы замороженные (свежие) 150-200 гр.
— Помидора 1 шт.
— Сыр твердый 200-250 гр.
— Майонез, соль, специи по вкусу
***
Приготовление
Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
Снимаем с помидорки шкурку (обдать кипятком или в пароварке минуты 3), режем кружочками и выкладываем сверху на мясо.
Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно одну треть).
Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать (если грибы крупные порезать). Затем поливаем майонезом по вкусу, солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку разогретую до 200°С минут на 20.
Приятного аппетита.
