Из десятков способов приготовить варенье из голубики отдельное внимание хотелось бы уделить рецептам без варки. Их явный плюс – не только экономия времени. Это еще и настоящее спасение в жаркие летние дни, когда надолго включать плиту – одно мучение.
Ингредиенты
- Голубика – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте голубику сахаром и аккуратно перемешайте.
Перебейте все вместе блендером буквально 30-40 секунд.
Оставьте ягоду примерно на час, периодически помешивая.
Разложите варенье в стерильные банки и храните в холодном месте.