Салат из свежей морковки с орешками

Любительский салат из свежей морковки интересное дополнение к любому столу. Ингредиенты не требуют термической обработки, поэтому салат готовится легко и просто.

Состав: морковь 0,5 кг, грецкие орехи 5-6 шт, сыр 30-40 гр, чеснок 3 зубчика, майонез 3-4 ст. ложки, соль, черный молотый перец по вкусу.
***

Приготовление: морковку почистить, натереть на крупной терке, сыр на мелкой. Очищенные грецкие орехи истолочь в ступке (можно воспользоваться скалкой). Добавить майонез, пропущенный через чесночницу чеснок, чуть подсолить, поперчить по вкусу, перемешать все ингредиенты.

Выложить салат в посуду и украсить зеленью или по своему усмотрению.

0
 
Рейтинг