Один из лучших способов оригинально разнообразить сливовое варенье – это добавить туда орехи. Но обязательно уберите из сливы косточки. И потом такое варенье можно просто есть ложкой вместе с чаем или несладким кофе – одно удовольствие.
Ингредиенты
- Сливы – 1.3 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 500 мл
- Грецкие орехи – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из сливы косточки, не разрезая их полностью. Вложите в каждую сливу по половинке ядра ореха.
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5 минут.
Выложите в него сливу, снова доведите до кипения и проварите еще 5 минут.
Дайте заготовке остыть и снова проварите 5 минут.
Повторите предыдущий шаг.
После последней варки закатайте готовое варенье в стерильные банки.