Если ты любишь крепкие хрустящие и острые огурчики с чесноком, эта закуска наверняка придется тебе по вкусу.
Ингредиенты на банку объемом 2,0 литра:
1 головка чеснока;
1 ст. ложка соли;
1 ст. ложка сахара;
2 чайных ложки 70 % уксуса.
Приготовление:
Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
В банку плотно уложить огурцы.
Залить огурцы кипятком на 10 – 15 минут.
Затем воду из банки слить, добавить к огурцам соль, сахар, чеснок.
Залить содержимое банки кипятком и добавить в банку уксус.
Банку закатать и поставить «под шубу» до полного остывания.
Приятного аппетита.