Маринованный перец «Просто Супер»

Ароматная закуска из сладкого перца. Рецепт очень простой, а результат просто супер!

Маринад на 3кг болг. перца (мясистого)

1 ст. уксуса 9%
1 ст. подс. масла
1 ст. сахара
0,5 л воды
1 ст.л. соли
4 ст.л. мёда

Приготовление:

Смешать, поставить на огонь, как закипит маринад.

Выложить перец (если маленький круглый, можно целиком), с момента закипания варить 10 мин.

Разложить перец по баночкам, пересыпая измельчённым чесноком, залить маринадом.

Стерилизовать 700 гр банки — 10 мин.

Можно добавить в банки горчицу в зёрнах и кориандр.

Закрыть.

Приятного аппетита.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x