Лечо как в магазине на зиму

Лечо как в магазине на зиму

Маргарита Медведева

Тоже любите любимое магазинное лечо? Но состав покупной консервации оставляет желать лучшего, да и найти идеальный вкус бывает непросто. Рассказываю, как приготовить такое лечо самостоятельно. Между прочим, это очень легко и справится каждый.

Ингредиенты

  • Помидоры – 2 кг
  • Болгарский перец – 2 кг
  • Сахар – 200 г
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Уксус – 50 мл
  • Лавровый лист – 4 штуки
  • Черный перец – 1 ч.л.
  • Соль – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустите помидоры с кожурой через мясорубку. Доведите до кипения и проварите 20 минут на слабом огне.

Нарежьте соломкой перец и отправьте в томат.

Добавьте масло, сахар, соль и специи.

Тушите лечо еще 20 минут и влейте уксус.

Закатайте заготовку в стерилизованные банки.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x