Ягодный пирог — готовится просто, съедается быстро!
Ингредиенты:
Масло растительное — 100 мл.
Яйца — 2 шт.
Кефир — 150 мл.
Сахар — 80 г.
Мука — 300 г.
Разрыхлитель — 1 ч.л
Ванильный сахар — 1 пакетик
Ягоды (любые без косточек)— 300 г.
Приготовление:
Разогреть духовку на 200•С.
Смешайте до однородности все ингредиенты кроме ягод.
В форму выстеленную пергаментом, выложить часть теста, затем ягоды и снова тесто. (Или перемешать тесто с ягодами и выложить в форму.)
Выпекать 30-45мин. В зависимости от формы.
Готовность проверить шпажкой.
Приятного аппетита.