Улетная приправа на зиму

Не тратьте деньги зимой на зелень. Улетная приправа на зиму. Состав простой, готовится элементарно, а зимой такой приправе цены не будет! Хороша, как для мяса, супов, так и для обычных овощей.

Ингредиенты:

чесночные стрелки 600 гр
зелень укропа 200 гр
соль 1-2 ст.лож

Приготовление:

Пропорции чесночных стрелок и укропа регулируйте на свой вкус.

У стрелок убираем семенную камеру, нарезаем помельче (так будет удобнее) и пропускаем через мясорубку.

Укроп в эту приправу мелко нарезаем.

Соединяем все вместе, добавляем немного соли.

Соль здесь никак консервант, а просто что бы зелень не была пресной.

Перемешиваем и раскладываем в небольшие контейнера (раньше просто выкладывала в пакеты), слегка трамбуем ложкой.

Из этого объема зелени получается семь контейнеров.

Приятного аппетита.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x