Салат с курицей и виноградом – это продолжение моих экспериментов с солено-сладкими вкусами. Салат получился относительно легким (если не принимать во внимание майонез) и освежающим.
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка 200 г
Твердый сыр 100 г
Сладкий виноград 50 г
Огурец 1 шт
Майонез 3 ст.л
Грецкий орех 10 г
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление
1. Нарезаем копченую грудку небольшими кусочками
2. Чистим один средний огурец от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
3. Разрезаем виноградинки пополам (если виноградинки большие, то на 4 части). Можно использовать киш-миш без косточек, а можно и доставать косточки вручную. Главное, чтобы виноград был сладким.
4. Добавляем грецкий орех
5. Перемешиваем все продукты и заправляем майонезом. Можно поперчить и посолить, но у меня грудка была очень соленая, поэтому я не солила.
Салат с курицей и виноградом готов!
