Варенье из черного инжира – это настоящий деликатес. Сочные фрукты и сладость сахара создают яркий вкус, а легкая кислинка придает ему особый шарм. Это идеальное дополнение к чаю или кофе, а также красивое украшение на вашем столе.
Ингредиенты
- Инжир (черный) – 700 г
- Сахар – 600 г
- Лимонный сок – 30 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте инжир, срежьте хвостики и произвольно измельчите плоды.
Добавьте сахар, оставьте на 15 минут и потом доведите до кипения.
Добавьте лимонный сок, варите варенье 20 минут на слабом огне и закатайте в стерильные банки.