Салат с фасолью «Дачный»

Простой, вкусный и сытный салат, из разряда — «на скорую руку». Как мне кажется, идеален для дачи и нежданных гостей. Поможет «заморить червячка» в ожидании шашлыка.

Ингредиенты:

Фасоль (белая, консервированная) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ветчина — 250 г
Огурец (два средних) — 215 г
Петрушка — 25 г
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Хрен — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу)

Приготовление:

Консервированную фасоль промыть и откинуть на сито.

Порубить петрушку.

Вот такие огурцы «пошли» в салат. Я практически всегда срезаю кожицу с огурцов, а Вы решайте сами.

Для этого салата нужно нарезать кубиками примерно одного размера: огурцы, ветчину и яйца.

Смешать майонез, сметану, хрен, соль и чёрный перец. Заправить салат.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x