Оладьи с сыром вкуснейшие, вкус получается, как у хачапури! Приготовьте обязательно.
***
Приготовление
1 чайную ложку дрожжей (я сухие беру, самые простые и часто встречающиеся) развести в 3х стаканах теплого молока.
Добавить муку (4 стакана) и сахар (1-2 столовых ложки).
Размешать и дать тесту подняться.
Добавить 2 яйца, соль (пол чайной ложки) и 1 ст.ложку растительного масла, размешать и опять дать подняться
Потом, не размешивая, класть столовой ложкой на разогретую сковороду в растительное масло.
Сверху в процессе кладем сыр и закрываем его капелькой теста…
вкус получился, как у хачапури!
Приятного аппетита.
