Маринованный чеснок зубчиками со свеклой на зиму

Маринованный чеснок зубчиками со свеклой на зиму

Маринованный чеснок зубчиками куда полезнее, чем кажется. Это не только полезная гастрономическая добавка. Он содержит витамины, ферменты и антиоксиданты, которые помогут вам бороться с зимней усталостью и укрепить иммунитет. Рассказываю, как приготовить его со свеклой.

Ингредиенты

  • Чеснок (зубчики) – 300 г
  • Свекла – 200 г
  • Соль – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Гвоздика – 6 бутонов
  • Черный перец – 6 горошин
  • Уксус – 80 мл
  • Вода – 500 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте зубчики чеснока кипятком на 30 секунд.

Произвольно нарежьте свеклу и выложите с чесноком в стерилизованные банки.

Вскипятите воду со всеми оставшимися ингредиентами.

Залейте чеснок, простерилизуйте баночки еще 10 минут и закатайте.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x