Ленивое лечо из перцев и помидоров на зиму

Ленивое лечо из перцев и помидоров на зиму

Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным ленивым лечо из перцев и помидоров на зиму. Хотите насладиться богатым вкусом спелых овощей в любое время года? Тогда не теряйте ни минуты и приступайте к приготовлению этой универсальной заготовки вместе со мной!

Ингредиенты

  • Помидоры – 1 кг
  • Болгарский перец – 1 кг
  • Смесь перцев горошком – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 100 мл
  • Яблочный уксус – 50 мл
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль – 1 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Семена горчицы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустите помидоры через мясорубку. Доведите до кипения и проварите 5-7 минут.

Добавьте нарезанный перец, масло, соль, сахар и все специи.

Варите лечо еще полчаса.

За 5 минут до конца добавьте измельченный чеснок и уксус.

Закатайте лечо в стерилизованные банки.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x