Вкусная, оригинальная и очень ароматная заготовка на зиму – это апельсиновый джем. Чтобы он был еще более насыщенным, я беру фрукты прямо с кожурой. Главное правило тут – хорошенько вымойте их в теплой воде. По желанию можете еще обдать кипятком.
Ингредиенты
- Апельсин – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Молотая корица – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно вымойте апельсины и мелко нарежьте или пропустите через мясорубку с кожурой.
Добавьте сахар с корицей и перемешайте.
Доведите джем до кипения, проварите полчаса на слабом огне и закатайте в стерилизованные банки.