Варенье из мелкого крыжовника

Варенье из мелкого крыжовника

Открою вам один секрет: вкусное варенье можно готовить даже из мелкого крыжовника. Отправляйтесь на рынок и купите его по выгодной цене. Вы сэкономите семейный бюджет и запасетесь на зиму вкусной консервацией. В целом рецепт мало отличается от базового.

Ингредиенты

  • Крыжовник (мелкий) – 3 кг
  • Сахар – 1,5 кг
  • Лимонная кислота – 2 г

Пошаговый рецепт приготовления

Крыжовник переберите, очистите от сухих хвостиков и промойте.

Поместите ягоды в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 1,5-2 часа.

Поставьте на медленный огонь и прокипятите 10 минут, часто помешивая.

Всыпьте лимонную кислоту, проварите еще 2 минуты и снимите с огня.

Разложите варенье по чистым сухим банкам и закатайте.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x