Джем из мандаринов, с одной стороны, очень простой. Ну кого можно удивить мандаринами? А с другой – необычный и интересный, потому что джем из них все-таки встречается не так часто. И зря! Очень уж он хорош в виде заготовки!
Ингредиенты
- Мандарины – 2 кг
- Лимон – 2 штуки
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
Разберите очищенные мандарины и лимоны на дольки, удалите косточки и измельчите все блендером.
Добавьте сахар, доведите до кипения и варите полчаса на среднем огне, помешивая.
Закатайте джем в стерилизованные банки.
Приятного аппетита.