Из всех рецептов консервированного компота из персиков этот можно заслуженно назвать одним из самых простых и в то же время успешных. По крайней мере за годы использования он меня ни разу не подводил. Так что не должен подвести и вас.
Ингредиенты
- Персики – 1 кг
- Вода – 2 л
- Сахар – 350 г
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте персики дольками и разложите в стерильные банки.
Вскипятите воду с сахаром и залейте персики.
Стерилизуйте банки 10-15 минут в кастрюле с водой.
Добавьте лимонную кислоту и закатайте компот.