Очень люблю смешивать яблоки с чем-нибудь еще, если речь идет о заготовках. Например, с черной смородиной с ее выразительным вкусом, ароматом и даже цветом. Рассказываю подробнее на примере вкуснейшего компота, который точно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Яблоки – 700 г
- Черная смородина – 2 стакана
- Сахар – 2-3 стакана
- Вода – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте яблоки дольками и разложите в чистые сухие банки со смородиной.
Залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышками.
Слейте компот, добавьте сахар и снова вскипятите.
Опять залейте его в банки и закатайте.