Потрясающий цвет, чудный аромат и замечательный вкус — все это характеристики янтарного яблочного варенья дольками с апельсином. Его можно готовить с цитрусовой кожурой, но так появляется горечь. Я предпочитаю ее не добавлять.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Апельсин – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте.
Апельсины очистите от кожуры и белых пленочек, нарежьте кусочками такого же размера.
Смешайте фрукты в кастрюле, засыпьте сахаром и уберите в сторону на 2 часа.
Проварите 10 минут на медленном огне.
Разложите горячее варенье в подготовленные банки, закатайте, переверните вверх дном и укутайте одеялом.