Самая простая и в то же время самая беспроигрышная заготовка из малины – это густой джем с косточками. Он невероятно просто и легко варится. Справится даже человек, который вообще впервые в жизни подходит к консервации. Расскажу обо всех тонкостях подробнее!
Ингредиенты
- Малина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте малину сахаром и доведите до кипения.
Проварите джем до густоты около 20-25 минут на слабом огне.
Закатайте джем в стерилизованные банки.