Когда зимой хочется чего-то вкусного, выручает вот такая консервированная груша кусочками. В меру сладкая и пряная, она легко заменит десерт. Даже дети будут в восторге от такого угощения, поэтому рекомендую обязательно закатать пару баночек.
Ингредиенты
- Груша – 1 кг
- Вода – 1 л
- Корица – 2 палочки
- Гвоздика – 8 бутонов
- Бадьян – 2 звездочки
- Сахар – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите грушу и нарежьте дольками.
Добавьте в воду сахар и все специи, вскипятите и проварите 5-7 минут.
Процедите сироп, выложите в него грушу и проварите еще 5 минут.
Добавьте лимонный сок, разложите грушу с сиропом в стерильные банки и закатайте.