Нежная земляника очень легко и быстро разваривается, и именно поэтому лучше варить ее не более пяти минут. Тут на выручку приходит та самая одноименная классическая технология варки. Расскажу о ней в рецепте максимально подробно.
Ингредиенты
- Земляника – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте землянику сахаром и оставьте на пару часов, а лучше на ночь.
Доведите варенье до кипения и проварите 5 минут.
Закатайте варенье в стерильные банки.