А знаете ли вы, что варенье из черешни можно приготовить не только из половинок, но и с косточкой? Конечно, тогда оно вряд ли подойдет в начинку для пирогов, но останется прекрасным самостоятельным угощением к чаю. А уж какая экономия времени!
Ингредиенты
- Черешня – 1.2 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте черешню, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
Доведите заготовку до кипения и проварите 5 минут.
Дайте массе полностью остыть и снова проварите 5 минут после кипения.
Повторите предыдущий шаг еще 1-2 раза, по консистенции.
После последней варки сразу закатайте горячее варенье в стерильные банки.