Есть десятки разных способов приготовить вишневое варенье. Тут попросту не существует никакого классического рецепта, потому что у каждой хозяйки свои секреты. И сегодня я поделюсь с вами собственными. И предлагаю приготовить варенье с целыми половинками ягод.
Ингредиенты
- Вишня – 2 кг
- Сахар – 1.5 кг
- Вода – 1 стакан
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте вишню, и разберите на половинки, удалив косточки.
Засыпьте ее сахаром, влейте воду и доведите до кипения.
Варите варенье минут 30 на слабом огне, добавьте лимонную кислоту и закатайте в стерильные банки.