Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек

Если вас не пугают необычные эксперименты, советую приготовить пару баночек варенья из сосновых шишек. Такая заготовка будет кстати, когда захочется удивить близких чем-нибудь новеньким. А еще это прекрасный ненавязчивый презент друзьям.

Ингредиенты

  • Сосновые шишки – 500 г
  • Сахар – 800 г
  • Вода – 800 мл
  • Лимонный сок – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и переберите шишки, залейте водой и оставьте на 2-3 часа.

Самые крупные разрежьте пополам. Добавьте к шишкам сахар и воду.

Доведите все до кипения и проварите 10 минут на среднем огне.

Дайте шишкам полностью остыть.

Еще раз доведите их до кипения и снова остудите.

В третий раз доведите до кипения и опять проварите 10 минут, а потом остудите.

В четвертый и пятый раз просто доводите до кипения, сразу снимайте с огня и остужайте.

Доведите варенье до кипения в шестой раз, добавьте лимонный сок и закатайте варенье в стерильные банки.

Шишки можно оставить или убрать перед закаткой — сами шишки не едят.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x