Всем, кто любит необычное варенье из нескольких основных ингредиентов, стоит попробовать этот вариант из крыжовника с мандаринами. Во-первых, это вкусно. А во-вторых, очень оригинально за счет того, что сочетание совсем небанальное и неочевидное.
Ингредиенты
- Крыжовник – 4 стакана
- Мандарины – 4 штуки
- Сахар – 6-8 стаканов
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите мандаины от кожуры и пленок, и измельчите дольки в блендере.
Засыпьте крыжовник сахаром и по желанию влейте пару ложек воды. Туда же — мандарины.
Доведите до кипения и варите варенье 20 минут на слабом огне, помешивая.
Закатайте варенье в стерильные банки.