Когда приходит время урожая облепихи, я обязательно готовлю ее в меду. Это довольно простой и быстрый способ сохранить полезные свойства ягоды на долгое время. Облепиха в меду идеально подходит для утреннего завтрака с йогуртом или овсянкой, а также в качестве добавки к чаю или коктейлю.
Ингредиенты
- Облепиха – 500 г
- Мед – 200-300 г
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите облепиху блендером.
Тщательно перемешайте ягоду с медом до растворения.
Выложите в стерильные банки и отправьте в погреб, холодильник или в морозильник.