Лечо с красным перцем и помидорами на зиму

Лечо с красным перцем и помидорами на зиму

Лечо в банках на зиму – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно. Лечо с красным перцем и помидорами содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Ингредиенты

  • Болгарский перец – 500 г
  • Сельдерей (стебли) – 200 г
  • Лук – 200 г
  • Морковь – 200 г
  • Помидоры – 500 г
  • Растительное масло – 50 мл
  • Сахар – 50 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ст.л.
  • Молотый черный перец – 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите помидоры и измельчите в пюре.

Произвольно нарежьте все овощи.

Добавьте специи, сахар и соль.

Добавьте растительное асло и проварите все полчаса на слабом огне после кипения.

Добавьте чеснок и уксус, проварите еще 5 минут и закатайте лечо в стерильные банки.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x