Невероятно, но даже полезный от природы облепиховый компот можно сделать еще полезнее. Например, если приготовить его с медом. А я расскажу, как это правильно сделать, чтобы такой компот можно было смело закатать в банки на зиму.
Ингредиенты
- Облепиха – 500 г
- Мед – 3 ст.л.
- Лимонная кислота – 0.25 ч.л.
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите облепиху в стерильную банку и залейте кипятком.
Накройте крышкой, оставьте на 10 минут, слейте воду и снова вскипятите.
Добавьте в кипяток мед, а в банку — лимонную кислоту.
Залейте облепиху медовым сиропом и закатайте.