Варенье из садовых фруктов и ягод уже давно стало очень привычным. Почему бы не перейти к чем-нибудь более экзотичному. Например, предлагаю попробовать вот такой банановый джем. Сладкий, ароматный, он станет отличным дополнение к блинам и йогуртам.
Ингредиенты
- Коричневый сахар – 200 г
- Бананы (очищенные) – 400 г
- Лимон – 1 штука
- Апельсин – 1 штука
- Вода – 7 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отожмите сок из цитрусов. Добавьте в него воду и сахар.
Доведите сироп до кипения и проварите пару минут.
Добавьте мелко нарезанные бананы и продолжайте варить до их размягчения. Можете взбить блендером.
Закатайте джем в стерилизованные банки.