Аджика из помидоров с чесноком и перцем без уксуса

Аджика из помидоров с чесноком и перцем без уксуса

Острая приправа пользуется огромной популярностью во всем мире. Ее можно купить в любом магазине или приготовить самостоятельно. Рассказываю рецепт аджики из помидоров с чесноком и перцем без уксуса. Закройте ее в небольшие баночки и храните в подвале.

Ингредиенты

  • Помидоры – 1 кг
  • Чеснок – 150 г
  • Острый красный перец – 200 г
  • Пажитник – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Соль – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи подготовьте и измельчите в блендере.

Добавьте сахар, соль и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и уберите в сторону на 1 час.

На медленном огне доведите аджику до кипения, всыпьте пажитник и проварите 10 минут.

Разложите по чистым сухим банкам, закатайте и переверните вверх дном.

Сад Заготовка
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x