Закуска с сёмгой и сыром «Филадельфия»

Закуска с семгой может быть представлен, как повседневное обеденное блюдо, так и закусочное праздничное.

Список ингредиентов:

блины:
яйца — 4 шт.
молоко — 500 мл
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
мука — 180 г
растительное масло — 50 мл
сода — щепотка

начинка:
сёмга малосольная — 300 г
сыр «филадельфия»(или любой другой мягкий сливочный сыр) — 300 г
майонез — 3 ст.л.
итальянские травы — 1 ч.л.
укроп свежий — 50 г

Способ приготовления

  • Приготовьте блины: взбейте яйца с 250 мл молока, добавьте соль, соду и сахар. Постепенно добавьте просеянную муку, перемешайте. Добавьте оставшееся молоко и растительное масло.
  • Поджарьте блины как обычно, с двух сторон.
  • Теперь подготовим начинку. Рыбу и укроп нарежьте.
  • Сыр надо смешать с майонезом и итальянскими травами.
  • Каждый блин смажьте сыром с майонезом, посыпьте укропом.
  • Положите кусочек рыбы и сверните блин. Разрежьте на 2 или 3 части.

Очень вкусная закуска готова!

0
 
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: