Сырные пышки с добавкой из ветчины или сосисок — настоящее объедение, легкие в приготовлении и по-быстрому.
Ингредиенты:
ТЕСТО:
1 стакан кефира
1 стакан твёрдого тёртого сыра
2 стакана муки,
по пол чайной ложки сахара, соды и соли
НАЧИНКА:
тёртая ветчина или сосиски
Приготовление:
- Все ингредиенты для теста перемешиваем.
- Тщательно вымешиваем и разделяем на колобки, раскатываем.
- На середину лепешки выкладываем начинку, защипываем края, немного раскатываем.
- Жарим на растительном масле с 2-х сторон, на среднем огне под крышкой.
Приятного аппетита.
