Шашлык из свинины в духовке

Самый простой вариант шашлыка из свинины в духовке.

Список ингредиентов

свинина — 500 г
лук — 2-4 шт
соевый соус — 2 ч. ложки
чеснок — 1 зубочек
соль — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
специи — по вкусу
растительное масло — для смазывания

Способ приготовления

1. Лук очищаем и режем колечками.
2. Свинину промываем.
3. И режем порционными кусочками.
4. Добавляем соевый соус и лук.
5. Добавляем по вкусу соль.
6. По вкусу добавляем молотый черный перец.
7. Перемешиваем и оставляем примерно на 1 час мариноваться.
8. Нагреваем духовку до 200 градусов. На шпажки одеваем мясо и лук.
9. Противень смазываем маслом и выкладываем на него шашлык.
10. Помещаем его на 30 минут в духовку.
11. После этого переворачиваем мясо на другую сторону и жарим ещё 30 минут.

Приятного аппетита!