Классическое яблочное варенье играет новыми красками, если добавить в него пряности и специи. Например, вот такой рецепт с корицей и имбирем никого не оставит равнодушным. А уж какой аромат царит вокруг, стоит только открыть баночку.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Вода – 200 мл
- Сахар – 800 г
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Молотый имбирь – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите яблоки и нарежьте кубиком.
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 7 минут.
Выложите яблоки и варите еще примерно полчаса.
Добавьте корицу и имбирь, проварите варенье еще 5 минут и закатайте в стерильные банки.