Чтобы закатать любимый сок в банки на долгое хранение, нужно его правильно подготовить. Рассказываю на примере прекрасного сока из яблок и груш. Если у вас на участке растут этим деревья – вы точно оцените рецепт.
Ингредиенты
- Яблоки – 3.5 кг
- Груша – 3.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Пропустите все фрукты через соковыжималку и снимите пену.
Доведите сок до кипения и проварите 5 минут. Снова снимите пену.
Закатайте грушево-яблочный сок в стерильные банки.