Из массы видов и способов приготовить варенье из малины в этот раз предлагаю остановиться на таком конфитюре. Взрослые и дети будут в восторге от этой заготовки. Тем более, она не только вкусная, но еще и полезная.
Ингредиенты
- Малина – 1.5 кг
- Сахар – 750 г
- Лимон – 0.5 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите малину блендером, перетрите через сито и добавьте лимонный сок.
Добавьте сахар и проварите массу 5 минут после кипения.
Оставьте заготовку полностью остыть на ночь.
Проварите конфитюр еще 5 минут после кипения и закатайте в стерильные банки.