Чайная колбаска

Чайная колбаска к чаю — оригинальный десерт, причем готовится очень просто без выпекания.

Ингредиенты:

Печенье (песочное, например «Юбилейное») 600 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Какао-порошок 2 ст. ложки
Молоко 1/2 стакана
Сахар 1 стакан

Приготовление:

  • Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
  • Какао смешать с сахаром.
  • Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
  • Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
  • Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов.
  • Нарезать, как колбасу.
  • Еще как вариант, можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем толченые грецкие орехи.

Приятного аппетита.

 

+1
 
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: